С давних времен в рационе практически каждого человека присутствует соль. Это, безусловно, один из важнейших компонентов нашего питания. Но во всем необходима мера. Иногда увлечение "солененьким" приводит к избыточному весу и одутловатому внешнему виду. Соль мешает выводу из организма лишней жидкости, что чревато отеками и некрасивыми мешками под глазами.

Непосредственно из названия самой диеты становится предельно ясно, что данная диета предлагает полностью исключить из привычного питания все, что связано с солью. Примечательно то, что такой вид питания не только помогает провести корректировку веса, но и значительно улучшить состояние здоровья. Это касаемо всех, кого одолевают проблемы в области почек и сердечно - сосудистой системы.

Если невозможно отказаться от соли полностью, то можно попробовать свести ее количество к минимуму, заменять пряными натуральными травами, соком лимона.

Основные правила бессолевой диеты:

- продолжительность бессолевой диеты не более пятнадцати дней;

- приветствуется пища, приготовленная на пару;

- питание должно быть дробным (4-5 приемов пищи небольшими порциями);

- масло добавляется в уже приготовленное блюдо, чтобы избежать его термической обработки.

Во время бессолевой диеты в пищу можно употреблять супы на овощном отваре, сухари, ржаной хлеб, рыбу и мясо с низким уровнем содержания жиров, каши, овощи, ягоды, фрукты, яйца, продукты молочного производства.

Придется полностью отказаться от сладких и сильно газированных напитков. Категорически исключить из рациона сдобу, сладости, маринады, жирное, соленое, алкоголь, жареное.

Как в любой диете, в бессолевой есть ряд противопоказаний. Не стоит прибегать к ней в жаркую пору года. При высоких температурах тело активно теряет жидкость, что нарушает водно-солевой баланс.

Такая диета не подойдет людям, склонным к депрессивным состояниям. Отказ от привычной пищи, переход на ее безвкусный аналог не способствую хорошему расположению духа.

Так же не подходит бессолевая диета и спортсменам, исходя из соображений их активного образа жизни.

Выбор любой из диет - это персональное решение, предварительно согласованное с лечащим врачом. И, если есть желание оздоровить организм, убрать пару лишних килограммов, то бессолевая диета придет на выручку.